菖蒲叶丛翠绿，端庄秀丽，具有香气，适宜水景岸边及水体绿化。也可盆栽观赏或作布景用。叶、花序还可以作插花材料。可栽于浅水中，或作湿地植物。是水景园中主要的观叶植物。全株芳香，可作香料或驱蚊虫；茎、叶可入药。
形态特征
唐菖蒲株高40一150cm，每株有刚直的叶片6—9枚，规则的嵌迭排列，长35—60cm，宽4—6cm，硬质，叶梢锐尖，叶脉6—8条，凸起而显著，呈平行状。
唐菖蒲地下部分具球茎、须状根和收缩根。球茎为休眠器官。春天栽种一粒母球，秋天可收得一个或若干个2cm以上的新球茎。球茎扁圆形或卵圆形，球茎的外部包有4—6层褐色膜被，对球茎起保护作用，球茎上有芽眼3—6个，成直线排列，中间的为主芽，旁边的为侧芽。主芽、侧芽均可形成新的植株，侧芽形成的植株亦可抽穗开花。球茎的底盘周围布满根原基，萌动后形成须根。当植株生长具3片叶时，在母球茎上开始形成新的球茎，在新球茎上又长出多条新根——收缩根。随着新球茎和收缩根的形成，母球与须状根逐渐萎缩、干枯，新的球茎长成后，在新球茎和收缩根之间着生仔球。由于种球大小和品种不同，仔球着生量也不一样，大红袍品种着生仔球可达50一70粒，而紫气祥云品种只有4—8粒。仔球多数为卵圆形或桃形。
庸菖蒲的花茎从叶丛中抽出，穗状花序，长30—75cm，每个花穗着花8—24朵，通常侧向一边，排成两列，花冠直径8一16cm花冠由下向上渐小，花朵由下向上渐次开放。花冠筒呈膨大的漏斗形、喇叭形，钟形等，稍向上弯曲。
菖蒲为多年生草本，属单子叶类，株高50-80厘米，叶基生，剑状条形，无柄，绿色。稍耐寒，华东地区可露地越冬。可栽于浅水中，或作湿地植物。是水景园中主要的观叶植物。
