鸢尾既可以保护地种植，也可以露地种植。任何类型的土壤，只要排水良好、保湿性强并且不板结，都可种植鸢尾。良好的土壤结构对鸢尾的生长很重要，沙壤土栽培效果最好，因为沙壤土的通气透水性好，非常有利于鸢尾根系的扩展。为了改善粘质土壤的结构，可在种植前将草木灰、珍珠岩、粗沙等施于土表再深耕混匀；如果土壤的沙性强，渗漏过快，可在种植后的土壤表层撒上稻壳、松针和草炭等覆盖物来缓解。
种植鸢尾的土壤最好每年消毒一次，土壤消毒是个非常重要的环节，一般采用深翻晾晒或化学消毒的方法。深翻晾晒一般时间为20天左右，化学消毒一般采用百菌清或五氯硝基苯喷洒进行消毒。种球在种植前也必须消毒，用千分之一的克菌丹或百菌清水溶液浸泡30分钟即可。种球到货后应立即进行消毒和种植，如果不能立即种植，则必须储存在2℃以下且通风良好的冷库，储藏不可超过两个星期，储藏太久会对以后茎叶的生长不利，同时也增加根冠受青霉菌感染的机会。
种植鸢尾时，要求土温低于20℃。如果预计栽培期间的平均温度会超过23℃，则不能种植鸢尾，必须将种植期提前或延后。如果要得到高品质的切花，最好使用大规格的种球，9/10或10/+。种植鸢尾种球必须十分小心，特别是根系已经开始生长时，要注意尽量避免损伤根系。种植深度以种球顶部距土表7-10厘米为宜。浅植的球茎容易因土壤干燥而受损并且在生长后期容易发生倒伏现象。种植密度以每平方米80-100个球茎为宜。