多年生水生或沼生草本。根状茎乳白色。地上茎粗壮，向上渐细，高1.3-2米。叶片条形，长40-70厘米，宽0.4-0.9厘米，光滑无毛，上部扁平，下部腹面微凹，背面逐渐隆起呈凸形，横切面呈半圆形，细胞
间隙大，海绵状；叶鞘抱茎。
雌雄花序
紧密连接；雄花序长2.7-9.2厘米，花序轴具白色弯曲柔毛，自基部向上具1-3枚叶状苞片，花后
脱落；雌花序长4.5-15.2厘米，
基部具1枚叶状苞片，花后脱落；雄花通常由3枚雄蕊组成，有时2枚，或4枚
雄蕊合生，
花药长约3毫米，2室，条形，
花粉粒单体，花丝很短，基部合生成短柄；雌花无小苞片；孕性雌花柱头匙形，外弯，长约0.5-0.8毫米，
花柱长1.2-2毫米，
子房纺锤形至披针形，子房柄细弱，长约2.5毫米；不孕雌花子房长约1.2毫米，近于
圆锥形，先端呈圆形，不
发育柱头宿存；白色丝状毛通常单生，有时几枚基部合生，稍长于花柱，短于柱头。小坚果椭圆形至长
椭圆形；果皮具长形褐色
斑点。种子褐色，微弯。
花果期5-8月。2n=60。
[1][3]香蒲科仅香蒲属1属约15种，分布于温带和热带，中国约有10种，大部分产于北方沼泽地。
形态特征
香蒲科植物为多年生沼生草本，有伸长的根状茎，上部出水。叶直立，长线形，常基出，花单性，成狭长的肉穗花序，雄花集生上方，雌花集生下方，花被成刚毛，雄花有2～5雄蕊，花丝分离或结合，雌花具1雌蕊，子房由1心皮所成，1室，有1下垂胚珠。果实为小坚果，被丝状毛或鳞片，以利散布。种子有粉状胚乳。染色体基数x=15。
主要种类
香蒲叶宽可达2厘米，
东方香蒲叶宽6～10毫米，两种的雄花穗和雌花穗均紧相连接。
狭穗香蒲叶宽7～12毫米，有时可15～20毫米；
水烛叶宽5～8毫米，雄花穗和雌花穗间均有一段间隔。
植物栽培
生物学特性
喜温暖湿润气候及潮湿环境。以选择向阳、肥沃的池塘边或浅水处栽培为宜。
[4]栽培技术
用分株繁殖。3-4月，挖起蒲黄发新芽的根茎，分成单株，每株带有一段根茎或须根，选浅水处，按行株距50cm × 50cm栽种，每穴栽2株。
[4]田间管理