名称：芡实
拼音：QIAN SHI
拉丁：Semen Euryales
别名：鸡头实、鸡头、水流黄、鸡头果、苏黄、黄实、鸡嘴莲
药用部位：成熟种仁
药材性状：本品呈类球形，多为破粒，完整者直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。
产地：湖南、江西、安徽
采收加工：秋末冬初采收成熟果实。除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳（外种皮），晒干。
性味归经：平；甘、涩；归脾、肾经
禁忌：食滞不化者慎服，大小便不利者禁服。