水竹（学名：Phyllostachys heteroclada Oliver）喜欢在水中生长，故而得名，属
莎草科的多年生草本，是以材用为主的材笋两用竹。竹身细长，节间长，色青，
鞭节间较短，根系发达。材质柔韧，富于弹性，纤维极强，表面光滑。野生的一般秆高一到二米，直径一厘米左右。箨梢无毛，皮深绿色。箨叶呈三角形或披针形。小枝单生，有
叶三到五片。小
穗含小花三到四朵。水竹开花后植株叶片仍保持绿色，地下部分也不枯死，不像大多数竹子，开花后会枯死。所以具有良好的观赏价值。
水竹全身是宝，不但是
工业原料之一，而且用途广泛。竹笋味鲜甘甜，竹编器具和工艺品美观、耐用。燃烧后能产生竹油、
竹炭。竹油香气浓郁，可用作妆品的配料等；
竹炭用于烤火、
打铁、建筑涂料。水竹还有许多药用价值。