最近大热的牡丹油，不知道大家是否听过？
牡丹油是从牡丹籽中提取而出的健康食用油。大家是否知道，被成为“铁杆庄稼”的油牡丹，不仅仅可以采摘花籽用以榨油，它的花可提炼精油，蕾可做茶品，根也是一味重要的中药材“丹皮”哦！今天我们来跟着来自天津尧舜牡丹种植有限公司的技术指导老师，学习一下如何采集丹皮吧。
牡丹皮，就是牡丹的根皮。这些可以入药的牡丹，一般都是观赏性很差的单瓣牡丹。而且这些牡丹也不像您想象的那样，像斩草除根一样挖土刨根。
牡丹皮的栽培方法有种子繁殖和分株繁殖两种，分株繁殖3-4年，种子繁殖4-6 年采收。牡丹皮通常在初秋花叶枯萎采收。采收时，小心的把牡丹主根与细根一起掘出来，再行分株，将大、中等粗的根剪下加工入药，而细根则留存继续繁殖。
采集的牡丹根，用力捻转，使根皮一侧破裂，皮心脱离，顺势拨除木心，留存外边的牡丹根皮入药。正常情况下，牡丹皮是白色的，但如果晒干过程中，遇有阴雨天或接触水分，牡丹皮的颜色就会发红。
牡丹皮质硬而脆，易断碎损失，储存时需分级用木箱或竹篓，内衬防潮纸包装，置于阴凉干燥处贮存；含牡丹酚、挥发油，气味芳香，注意包装严密，以防“走气”；牡丹皮含苯甲酸，有防腐作用，气味能避虫蛀。
牡丹皮要在梅雨季前后进行日晒，保持干燥，以防发霉变色。牡丹皮与泽泻同存，可避免牡丹皮变色，也可防止泽泻生虫。
是不是觉得牡丹浑身是宝？的确如此，油牡丹种植如今已经成为天津蓟县的一大特色产业，有兴趣的朋友，可以前来观摩学习。
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