珍珠梅由精选杭州优质李子制成，有韧性，口感好。具有酸中有咸，咸中有甘，甘而不腻的独特口味，又兼有消食开胃，益肾利尿、生津止渴的保健功能,口感柔软且有韧性，颗颗饱满，微甜适口，老少皆宜。吃一颗让人顿觉齿颊留香，活力百倍。亲切的称呼，总是说给最亲的人，最好的美味，总是送给最爱的人。奇味感言：口感柔软且有韧性，颗颗饱满，微甜适口，老少皆宜。[老婆梅]精选优质李子精制而成，粒粒饱满，肉质厚，口感独具特色。酸、甜、咸适中，奶香浓郁。微甜适口，比一般话梅更容易适应不同人的口味需求。吃一颗便让人顿觉齿颊留香，活力百倍李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……
话梅含油脂低，含钠低，不含胆固醇，而且富含纤维质、钾、钙，维生素A、B1与B2，是大自然送给我们的绝好食品。由于梅子的这些营养特性，可帮助我们改善一些营养问题。便秘无论成年人还是婴幼儿都可能遇到，而梅子的高纤维质含量使它俨然是一种天然的软便剂，是改善便秘的一种好食物上班族中不少人士也存在着缺少膳食纤维质的问题。因为中国人一般没有早餐吃蔬菜水果的习惯，午餐又多是随便而快速的解决掉，一天当中只剩下晚餐有较多的机会接触到大量的水果蔬菜，但再怎么吃也很难仅凭一餐获取足够的纤维质。营养专家建议的健康饮食，每天最好能摄取20克---35克的纤维质,而梅子中每100克含7克左右的纤维质，换句话说，每天只要吃10粒左右的梅子就满足了我们人体一天对纤维质的需求。对希望保持身材的女性来说，更是一个福音。同时，梅子的高含铁量，也可以补充青春期少女的高铁质需求量。
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