银杏树对气候和土壤的适应性强。从气温讲，它既能耐-30℃的低温，又能经受住40℃以上高温。所以，我国北至辽宁沈阳，南至广东广州，都有银杏生长。辽宁省丹东市的银杏行道树，已成了当地的重要景观。银杏对土壤湿度和空气湿度的要求较高，但是，主要能够适时灌溉，即使在降雨且不足300毫米的新疆乌鲁木齐，也能正常生长。从土壤酸碱度讲，银杏既能长在酸性土壤上，又能长在碱性土壤上，对土壤pH值5—8这样广的范围基本都能生长，沿海滩涂，土塌含盐量只要小于0．1％，也能种银杏。所以，临近海涂的上海，也有生长挺拔的银杏行道树。银杏树的抗风力强。
银杏叶形奇特，二歧分枝的叶脉，加上扇形的叶面，使其具有特殊的观赏价值。尤其是秋末冬初，叶色转成金黄之后，绚丽夺目，特别是银杏雄树，气温维持在100C左右时，叶色转黄后，可以在树上保留二个月之久，观赏价值更高。如配以常绿树种和红叶树种，就能在大地上构成一幅彩色图画，极其美观。它早就成了我国城市园林绿化和行道树的主栽树种之一。单是北京市，至少已有一万多株银杏树用作行道树。