大花红山茶，小乔木，高2-8米，树皮平滑，灰黄色，嫩枝无毛，顶芽被灰色柔毛。生长在海拔800-1 200米的常绿林及灌丛。[1] 大花红山茶为山茶科山茶属内罕见的天然八倍体物种。其花大如牡丹，艳红亮丽；茶籽榨油，既为高级食用油，又可制成高级化妆品；所具8倍染色体特征，更被物种、遗传、育种、园林等学家视为罕见之物。集观赏、食用、美容、育种创新、科学研究于一身，为怀化市独有被誉为“市宝”。
叶厚革质，椭圆形，长9-14厘米，宽3.8-6.4厘米，先端短急尖，基部阔楔形至圆形，上面干后深绿色，发亮，下面黄绿色，稍发亮，无毛，有黑腺点；侧脉6-7对，在上面干后陷下，在下面稍突起，边缘具密而细的锯齿；叶柄长1-1.3厘米，粗壮，无毛。花红色，单生于枝顶叶腋，直径8-10厘米，近无柄；苞片及萼片8-9片，革质，阔倒卵形，最长达2.3厘米，离生，内外两侧均被灰色茸毛；花瓣6-7片，倒卵圆形，长4-5厘米，基部连生，最外侧3片被茸毛；雄蕊长2.5-3厘米，基部与花瓣连生，花丝管长5毫米，无毛，游离花丝纤细，长1-1.5厘米，无毛，花药长2毫米；子房被茸毛，3室，花柱与花丝同长，先端3裂，裂片长8-9毫米，无毛。蒴果扁球形，干后直径8厘米，高6-7厘米，3爿裂开，果爿软松，近木栓质，干后厚1.5厘米，中轴长5厘米，种子每室2-5个，无毛。[1]
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