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冬牧70黑麦草
70年代从美国引进。其特点分蘖多，生长快，抗寒性强，鲜草产量高，品质好。
【植物学特征】
冬牧70黑麦为禾本科黑麦属一年生或越年生草本。株高50～80厘米。5～6节，下部节间短，不易倒伏。须根发达，入土1米左右。分蘖多、再生性好、柔软、绿色，幼苗带紫色或褐色，成苗期形成2列，构成四棱形，护颖狭长，外颖脊上有纤毛，先端有芒。颖果呈瘦长的卵形，红褐色或暗褐色，较小麦种子稍轻，千粒重约25克，
【生物学特征】
冬牧70黑麦为喜温耐寒作物，适应性强，温带和寒温带均生长良好。种子发芽率的?畹臀露任?/font>6～8℃，20℃左右时4～5天可出苗。幼苗遇零下5-6度低温不冻死；成株能忍受冬季零下30度的严寒；秋播后随温度降低而迅速发生分蘖，冬季可缓慢生长。8月底至12月均可播种，如9月底播种，11月初即可刈割一次。当温度稳定在3～5℃时开始返青。在黄淮地区和长江流域，水肥充足的田块每亩可收获鲜草5000～7000公斤，甚至达10000公斤，是目前适宜推广的冬性品种，如与美洲狼尾草轮作或与多年生牧草套作，可保证来年提供鲜草。
冬牧70黑麦需水较多，但又较耐旱。有较强的抗涝性。对土壤要求不严，粘重和碱性较强土壤生长不良，以富含有机质的粘土壤和沙壤土最为适宜，酸性土壤也能生长。
【栽培技术】
1、整地与施肥：冬牧70黑麦最好的前作是大豆、玉米等。它繁茂性强，病虫害少，在良好整地和充分施肥的田块，也可连作，同时?彩瞧渌嘀智锸熳魑锏牧己们白鳌Ｒ蟮厥破教梗寥朗杷伞８疃?/font>20厘米左右，翻后及时耙地镇压，保护墒性，并做好田间配套工程，做到早能灌、涝能排。
冬牧70黑麦喜肥，需供给充足的氮肥。氮肥不足量生长不良，产量和品质均下降。施肥以基肥为主，每亩施厩肥1500～2000公斤，翻地前施入。追肥以速成效肥料为主，苗期追施尿素10～20公斤，以后刈割后即追肥灌水。
2、播种：适期播种是夺取冬牧70黑麦高产保证。长江中上游地区播期为8～10月。黄淮海地区以玉米茬、大豆茬为主，播种期为9月中下旬至10月中旬以前。稻茬亦可播种，但播期偏晚，影响春节前的产量。
冬牧70黑麦播种和小麦一样，可用播种机条播，也可撒播。条播时行距为15～20厘米。播量5～8公斤，早播，土壤肥沃时可少播、迟播，土壤肥力较差时可多播。播后覆土2～3厘米，镇压保墒。
3、田间管理：冬牧70黑麦分蘖多，生长快，利于抑制杂草，所以一般不必除草。肥水不足，生长不良的要及时追肥。干旱时越冬前要浇水一次。发现蚜虫，要及时防治。发生涝应及时排水。
【饲用价值】
冬牧70黑麦产量高，含有丰富的营养物质，是极好的冬季牧草。干草中含粗蛋白质13%，粗脂肪3.29%，粗纤维31.36%，无氮浸出物41.09%，粗灰粉7.46%，钙0.5%，磷0.3%。生长至20厘米以上时即可刈割4～6次，鲜草量与播种期和水肥条件有关。鲜草可直接饲喂牛、马、羊、猪等畜类、禽类、草食鱼类均爱采食，也可青贮。
1. 养猪首选：菊苣、苦荬菜、松香草、苜蓿草、高丹草、甜象草、玉米草、黑麦草。
2. 养马牛羊：高丹草、甜象草、玉米草、苜蓿草、果树草、黑麦草。
3. 养鱼首选：高丹草、甜象草、玉米草、苜蓿草、三叶草、黑麦草。
4. 养鸡鸭鹅：菊苣、苦荬菜、松香草、苜蓿草、果树草、甜象草、高丹草、玉米草、黑麦草。
5. 养兔首选：提摩西、苜蓿草、果树草、甜象草、高丹草、玉米草、黑麦草。
6. 喂养龙猫：提摩西、苜蓿草、果树草、甜象草、高丹草、玉米草、黑麦草。
7. 养殖蝗虫：甜象草、玉米草、高丹草、狼尾草、黑麦草。
8. 养殖大雁：甜象草、玉米草、黑麦草。
9. 养殖龙虾：甜象草、玉米草、高丹草、黑麦草。
黑麦草种植说明
黑麦草在播种前一定要施足基肥，在三叶期和分蘖期各追肥1次，每次亩施尿素或复合肥5~10公斤；以后每割草一次，追肥一次，亩施尿素10~15公斤，为了防止草头腐烂，建议于割草3~5天后追肥，并结合灌水，苗期中耕除草2次，此外每次收割后中耕除草松土1次。黑麦草在昼夜温度27℃~12℃生长最快。
管理。黑麦草的田间管理 应主要围绕水肥两个环节来进行。黑麦草喜湿但又怕水泡，一定要及时排水和灌水。此后，黑麦草对氮肥反应敏感，施肥时必须结合灌水，才能大提高黑麦草产量和质量。黑麦草播种前一定要施足基肥，每亩施用有机肥或腐熟肥1000-1200千克，出苗后应选择在三叶期和分蘖期各追施尿素或复合肥一次，每次用量5-10千克/亩。需要特别注意的是，每次追肥只能在割草3-5天后进行，并在追肥时结合灌水，以防止草头腐烂。
收割。当黑麦草长高至40-50厘米时，可开始割第一次草，以后每隔20天左右收割一次。每次割草后留茬至少5-6厘米高，以利再生。割下来的青草，可以直接喂养牛、羊、兔、猪、鸭、鸡、鹅及鱼类。用不完的鲜草，还可及时青贮或制成干草粉备用。为不影响后作生长，一般应在后作播种前半个月将黑麦草梨翻，翻耕时每亩撒生石灰15-20千克，以加速黑麦草根系及草头腐烂，使之转变成有机肥，起到田间消毒作用，促进后作生长。
黑麦草播种以及管理：
（一）田间管理：1、施肥：水肥充足是充分发挥黑麦草生产潜力的关键性措施，
施用氮肥效果尤为显著。据美国试验每亩施氮量为0.30和60斤时，产草量增加而干物
质中的粗纤维含量则相对减少，依次为24.3%，21.5%和19.0%。可见增加有机物质产
量和蛋白质含量，改善了消化率，减少了比纤维素难以被反刍动物消化的半纤维素含量，
纤维素含量也随施氮量而减少。据研究，在每亩施氮量0—22.4千克情况下，每1千克氮
素可生产黑麦草干物质24.2—28.6千克，粗蛋白质4千克。收割前3周每亩施硫酸铵8.5千
克的黑麦草，穗及枝叶中胡萝卜素含量较不施氮肥者约多三分之一至二分之一。
2、灌溉：黑麦草是需水较多的牧草，在分蘖期、拔节期、抽穗期及每次刈割以后适
时灌溉可显著提高产量。夏季灌溉可降低土温，促进生长，有利于越夏。
3、病虫害的防治：黑麦草抗病虫害能力较强，高温高湿情况下常发现赤霉病和锈病。
前者病状是苗、茎秆、穗均病腐生出粉红色霉，以长出紫色小粒，严重时全株枯死，
可用1%石灰水浸种。发病时喷石灰硫酸合剂防治。后者主要症状是茎叶颖上产生红褐
公粉末状疮斑后变为黑色，可用石硫合剂、代森锌、萎锈灵等进行化学保护。合理施肥、
灌水及提前刈割，均可防止病的蔓延。
（四）收获：黑麦草收获时期因家畜种类和利用方法不同。喂猪应在抽穗前刈割，喂牛、
羊的则可稍迟。调制干草者可在抽穗后刈割。黑麦草产量很高，南京分期播种试验结果，
春播可刈割1—2次，亩产鲜草2.000-4.000千克；秋播早者冬前即可刈割1次，次年盛夏前
可刈割2—3次，每亩总产量8000—10000千克。在土质特别肥沃地试种，亩产鲜草可达15.000千
克以上。青海春播当前，亩产鲜草亦达7.326千克。据新西兰报道，每年每亩可收干物质
1.500-1.900千克，适时刈割的鲜草干物质含量一般在14%左右。黑麦草再生草大多自残茬长出，
对割时留茬不应低于5厘米，齐地刈割对再生不利。
（五）收种：黑麦草结实良好，可种用再生草留种。种子成熟不齐且易落粒，应在基叶变黄
，穗呈黄绿色时收种，亩产种子50—75千克或更多。