厂家生产供应各种规格万年青/青梗菜,可加工定制,纯天然绿色,无任何添加,可做食材。
我公司常年供应脱水万年青,同时可根据您的要求生产加工定制。
脱水万年青生产流程:原料进厂——选择整理(清洗)——切粒——漂洗——(烫煮)——沥水——推筛——烘干——拣选——检验——包装。细菌,微生物,农药残留完全灭绝,产品有很好的复水性,能保持万年青的新鲜原色原味及维生素。欢迎广大客户订购。
食用方法:食用时,用水浸泡15分钟,可以做冷盘,可烤肉、清炒、作汤、烤鱼鲞、作菜泡饭等。
食用注意:
1、万年青就是一种烘干的青菜嫩头。吃起来非常清香。在大超市卖香菇这类干货附近可能会有。泡的时候很象茶叶,挺好看。这么碧绿是天然的,不用担心。
2、烫一下是为了更卫生。为了保持菜色的碧绿,烫的时间千万不要过长。
营养价值:
万年青起源于中国南部,是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来,并形成了不同的类型和品种。主要分布在广东、广西、台湾、香港、澳门等地。20世纪后叶日本引种成功。 菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩、风味可口,并能周年栽培,故而在广东、广西等地为大路性蔬菜,周年运销香港、澳门等地,成为出口的主要蔬菜。还有少量的远销欧美,视为名贵蔬菜。









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