桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后美容养颜暖胃，适合各类人群饮用。
芳香怡人的桂花茶，美容养颜、暖胃健胃、散寒破结、化痰止咳，缓解牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛；暖宫。秋冬泡茶、泡酒，饮用更佳。
【健康指南】
1.桂花美容养颜：桂花对爱美女性而言，喝桂花茶可以排除体内毒素及通宿便。散发浓郁迷人花香的桂花，能舒缓紧张情绪，经常饮用，可净化身心、平衡神经系统，提神、养颜美容。
2.桂花芳香，具有行气之功，健胃和胃理肠。
3.桂花馨香，能祛除口中异味，并有可以杀灭口中细菌。
4.桂花茶温补阳气。用于眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷。
【冲泡方法】
取4-6g桂花(根据个人喜好调节)，放入300ml左右玻璃杯，加入开水，浸泡2~5分钟，即可趁热热用，很香的哦；由于桂花花朵是比较小的，喝的时候可用过滤网滤一下再喝；可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，推荐搭配玫瑰花、胎菊王。
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