圣诞伽蓝菜（学名：Kalanchoe blossfeldiana Poelln.）：又名“长寿花”。多年生肉质草本。株高10-30厘米。茎直立。单叶对生，椭圆形，缘具钝齿。聚伞花序；小花橙红至绯红色。蓇葖果。种子多数。花期2-5月。
叶片密集翠绿，临近圣诞节日开花，拥簇成团，花色丰富，是惹人喜爱的室内盆栽花卉。此花是由德国人波茨坦（R．Blossfeld）自非洲南部引入欧洲。但直到20世纪30年代才在欧洲较广泛的栽培观赏。至今，世界的花卉出口大国荷兰，1995年长寿花的产值己达到3330亿美元，列盆花生产的第三位。在丹麦，盆栽长寿花已成为丹麦盆栽花卉之冠，产量与产值均列第一位。说明长寿花在盆栽花卉中占有重要的地位，并成为国际花卉市场中发展最快的盆花之一。
圣诞伽蓝菜因为花期临近圣诞节，而且花期长，因此成为人们衬托节日气氛的“节日用花”。此花有很高的观赏价值，不开花时还可以赏叶，是非常理想的室内盆栽花卉。植株小巧玲珑，株型紧凑，叶片翠绿，花朵密集。是冬春季理想的室内盆栽花卉。
花期正逢圣诞、元旦和春节，布置窗台、书桌、案头，十分相宜。用于公共场所的花坛、橱窗和大厅等，其整体观赏效果极佳。由于俗名“长寿”，故节日赠送亲朋好友长寿花一盆，大吉大利，长命百岁，也非常合适，讨人喜欢。