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吃苹果, 又叫滔婆，仁果类，由结实、多汁的果肉包着有几个种子的果核，与梨同属。商品型苹果原产于西亚或东欧，在世界范围内约有7500个品种，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。 营养价值 鲜苹果含水量为85%。 苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤维生素A和胡萝卜素的含量较高。 对疾病和健康的影响 含有丰富的水溶性食物纤维—果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用，能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖，清理肠道，预防大肠癌。 苹果的酸味中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌，促进消化。 苹果酸还可以稳定血糖，预防糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。 苹果中的钾含量丰富，能够防治高血压。因中国人的饮食中盐分摄入严重超量，从而导致体内钠、水潴留，促发高血压。钾能够使促发高血压的钠从肾脏排出量增加，使细胞中钠的含量降低，从而降低血压。钾还能扩张血管，和果胶共同作用能够预防代谢综合征。 苹果还能防癌，预防铅中毒。 苹果汁有很强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医生把苹果称为“全方位的健康水果”，或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重
泰安开发区朋晖园艺场位于泰安市南开发区西百子坡村，距离举世闻名的泰山有12公里，离大汶河只有3公里，可谓依山傍水、人杰地灵。我村自1982年就是山东果树研究所的重点繁育基地，与果树苗木有着悠久的历史渊源。最主要的是山东果树研究所和山东农业大学均坐落于泰安，为我们提供了有力的技术支持。
泰安朋晖园艺场初建时有20余亩的规模，主要繁育和推广各种名优果树新品种。2002年我场从泰安果树研究所引进了韩国的梨树新品种黄金梨接穗。该果外观漂亮、果实早成熟、口感好无渣、优质丰产。经过我场大量的繁育和推广，销售到全国各地，给种植户带来了很大的经济效益，得到了他们的一致好评。
经过10多年的发展，我场规模已扩展到200余亩。除继续推广和发展各种名、优、稀、特果树苗外，增加了各种绿化苗木。最突出的一点就是果树在绿化领域的应用，现建成了一个专供绿化使用的果树园。各种果树的定杆、高度、冠幅、树形都统一化，大大提高了果树的应用范围。
在我果品繁育场的带动下，现已有200多户村民加入了我繁育场的合作社中。统一的进种子，统一的进接穗，大大降低了我们的种植成本。这种合作社的种植模式，可以有效的调整每个种植户的种植结构，品种单一，不再跟风。形成了多样化种植，样样都挣钱的格局，得到了众多种植户的认可。
我园艺场主要有以下产品：果树苗类（均有接穗）有桃树苗、苹果苗、核桃苗、山楂苗、樱桃苗、柿子苗、梨树苗、杏树苗、葡萄苗、板栗苗、石榴苗、花椒苗、香椿苗等。绿化苗类有龙柏、侧柏、金叶女贞、冬青、法桐、樱花、扶芳藤、榆叶梅、连翘、北海道黄杨、紫薇、红叶碧桃、银杏、国槐、紫叶李、红王子锦带、西府海棠、北美海棠等。
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