火棘（学名：Pyracantha fortuneana）又称救军粮。蔷薇科，常绿灌木，是一种可药可食可观赏的多用途花果植物，以果实、根、叶入药，性平，味甘、酸，叶能清热解毒，外敷治疮疡肿毒，是一种极好的春季看花、冬季观果植物。
形态特征
常绿灌木，高达3米；枝拱形下垂，幼时有锈色绒毛，侧枝短刺状；叶倒卵状长椭圆形，长1.6～6厘米，先端圆或微凹，锯齿疏钝，基部渐狭而全缘，两面无毛。复伞房花序，有花10～22朵，花直径1厘米，白色；花瓣数为5，雄蕊数为20，雌蕊数为1；花期3～4月；果近球形，直径8～10毫米，成穗状，每穗有果10～20余个，桔红色至深红色，甚受人们喜爱。9月底开始变红， 一直可保持到春节。是一种极好的春季看花、冬季观果植物。适作中小盆栽培，或在园林中丛植、孤植草地边缘。
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