科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮及种子。秋季采收成熟果实,晒干,除去种子和杂质。为芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮及种子。秋季采收成熟果实,晒干,除去种子和杂质。 野生于路旁、山坡的灌木丛中,或为栽培。
【性味】 味辛,性温
【归经】 归脾、胃、肾经
花椒由1-2,偶由3-4个球形分果组成,每一分果直径4.5-5mm,自先端沿腹缝线或腹背缝线开裂,常呈基部相连的两瓣状。分果顶端具微细小喙,基部大多具1-2个颗粒状未发育离生心皮,直径1-2mm。外表面深红色、紫红色或棕红色,皱缩,有众多点状凸起的油点。内果皮光滑,淡黄色,薄革质,与中果皮部分分离而卷曲。果柄直径约0.8mm,被稀疏短毛。果皮革质,稍韧,有特异香气,味持久麻辣。
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