简介

名称：火棘　学名：Pyracantha fortuneana　 　　别名：火把果、救军粮　 　　科属：蔷薇科火棘属常绿灌木。

产地分布

分布于中国黄河以南及广大西南地区。全属10种，中国产7种。国外已培育出许多优良栽培品种。产陕西、江苏、浙江、福建、湖北、湖南、广西、四川、云南、贵州等省区。

形态特征

侧枝短刺状；叶倒卵形，长1.6～6厘米，复伞房花序，有花10～22朵，花直径1厘米，白色；花瓣数为5，雄蕊数为20，雌蕊数为1；花期3～4月；果近球形，直径8～10毫米，成穗状，每穗有果10～20余个，桔红色至深红色，甚受人们喜爱。9月底开始变红， 一直可保持到春节。是一种极好的春季看花、冬季观果植物。适作中小盆栽培，或在园林中丛植、孤植草地边缘。

营养价值

火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。其果实秋季成熟，似火把，可作行道树或庭院栽植。其根皮、茎皮、果实含丰富的单宁，可用来提取鞣料。火棘根可入药，其性味苦涩，具有止泻、散瘀、消食等功效，果实、叶、茎皮也具类似药效。火棘树叶可制茶，具有清热解毒，生津止渴、收敛止泻的作用。

繁植

种子繁殖

火棘果实10月成熟，可在树上宿存到次年2月，采收种子以10~12月为宜，采收后及时除去果肉，将种子冲洗干净，晒干备用。翌年3月上旬，将种子和细沙一起均匀地撒播于冬前准备好的苗床，覆盖细土，厚度以不见种子为宜，因种子较小，覆土不可过厚，并在苗床上覆盖稻草，浇足水。约10天左右开始出苗，此时去除稻草，并视苗床湿度进行水分管理。播种出苗率为80.6％。用0.2‰的赤霉素处理能够提高火棘种子的发芽率。 　　火棘适宜第二年春季播种，种子贮存时间太长，种子萌发率明显下降，并且火棘不宜在20℃以下的环境中播种。火棘秋播为好，播种前可用万分之二浓度的赤霉素处理种子，在整理好的苗床上按行距20~30cm，开深5cm的长沟，撒播沟中，覆土3cm。 　　苗期3个月内每天要查看温、湿度。若低于20℃或高于30℃，均应采取升温或降温措施，主要措施有控制遮荫、喷雾等。若无异常情况，每周浇水1次即可。雨季要注意防水、排水。

扦插繁殖

春插一般在2月下旬至3月上旬，选取一、二年生的健康丰满枝条剪成15～20厘米的插条扦插。夏插一般在6月中旬至7月上旬，选取一年生半木质化，带叶嫩枝剪成12至15厘米的插条扦插，下端马耳形，并用ABT生根粉处理，在整理好的插床上开深10cm小沟，将插穗呈30度斜角摆放于沟边，穗条间距10cm，上部露出床面2~5cm，覆土踏实，注意加强水分管理，一般成活率可达90％以上，翌年春季可移栽。

压条繁殖

春季至夏季都可进行，进行压条时，选取接近地面的1～2年生枝条，预先将要埋入土中的枝条部分刻伤至形成层或剥去半圈枝皮，让有机养分积蓄在此处以利生根，然后将枝条刻伤至形成层埋入土中10～15厘米左右，1～2年可形成新株，然后与母株切断分离，于第二年春天定植

栽培管理

适生场所

火棘属亚热带植物，性喜温暖湿润而通风良好、阳光充足、日照时间长的环境生长，最适生长温度20～30℃。另外，火棘还具有较强的耐寒性，在 -16℃仍能正常生长，并安全越冬。如在冬季气温高于10℃的地方种植，植株休眠不利，就会影响翌年开花结果。火棘虽耐瘠薄，对土壤要求不严，但为了植株生长发育良好；还是应选择土层深厚；土质疏松，富含有机质，较肥沃，排水良好，pH5.5～7.3的微酸性土壤种植为好。

施肥

火棘施肥应依据不同的生长发育期进行。移栽定植时要下足基肥，基肥以豆饼、油柏、鸡粪和骨粉等有机肥为主，定植成活3个月再施无机复合肥；之后，为促进枝干的生长发育和植株尽早成形，施肥应以氮肥为主；植株成形后，每年在开花前，应适当多施磷、钾肥，以促进植株生长旺盛，有利植株开花结果。开花期间为促进坐果，提高果实质量和产量，可酌施0.2%的磷酸二氢钾水溶液。冬季停止施肥，将有利火棘度过休眠期。

浇水

火棘耐干旱，但春季土壤干燥，可在开花前浇肥1次，要灌足。开花期保持土壤偏干，有利坐果；故不要浇水过多。如果花期正值雨季，还要注意挖沟、排水，避免植株因水分过多造成落花。果实成熟收获后，在进入冬季休眠前要灌足越冬水。

整形

火棘自然状态下，树冠杂乱而不规整，内膛枝条常因光照不足呈纤细状，结实力差，为促进生长和结果，每年要对徒长枝、细弱枝和过密枝进行修剪，以利通风透光和促进新梢生长。火棘成枝能力强，侧枝在干上多呈水平状着生，可将火刺整成主干分层形，离地友40cm为第一层，3~4个主枝组成，第三层距第二层30cm，由2个主枝组成，层与层间有小枝着生。

整枝

在开花期间为使营养集中，当花枝过多或花枝上的花序和每一花序中的小花过于密集时，要注意疏 除。火棘易成枝，但连续结果差，自然状态下仅10％左右，因此应对结果枝年进行整枝，对多年生结果枝回缩，促使抽生新梢。对果枝上过密的果实也要适当疏除，这样，既可保证果大、质好，又可避免因当年结果过多，营养消耗过大而出现“大小年”。火棘成花能力较强，对过繁的花枝要短戳促其抽生营养枝，并于花前人工或化学疏除半数以上的花亭以及过密枝、细弱枝，使光线能直接照进内膛，年修剪量以花枝量为准，叶和花亭比为70：1为佳。结果后，果枝在每年结果后都要进行修剪，特别要注意短截长枝只留3～4个节，促其形成结果母枝，提高第2年果实的产量和质量。另外，果实成熟后就要及时采摘，以免继续消耗植株营养，不利翌年开花结果，影响产量。^[1]

莳养火棘盆景的要点

火棘盆景四季常绿，株型紧凑，枝叶繁茂，既可观叶观花，亦可观果，因而深受盆景爱好者的青睐。要莳养好火棘盆景，必须把握好以下几个要素。 　　首先，必须要弄清火棘的生理特点和生长条件。火棘喜湿喜肥，喜光照充足，喜通风良好和温暖湿润的气候环境。它根第发达，喜大肥大水，抽枝快，生长迅速，耐修剪，耐蟠扎；花繁果多，果实初绿后黄，成熟时红色，整个红果几乎可遮严全部叶片，且整个冬春不落，观果期长达半年之久。因此，需要保证水肥适当，间干间湿，阳光充足，通风良好，火棘盆景才能正常生长。 　　第二，莳养火棘盆景的季节性管理。经过冬眠后的火棘植株，由于结果多、果期长、发芽早等特点，帮要及时摘果补肥。摘果是不年花繁果多的必要条件。如果任果实留在植株上，它甚至可以保持到果后次年五六朋份不落，这样，既消耗植株本身的大量营养，更不利于当年开花坐果。而及时补给养分是春芽健壮、生长旺盛的又一条件。一般可于夏季适时施以磷钾肥为主的肥料。宁湿勿干。哪怕干一次，枝叶失水严重，都会使植株死亡，前功尽弃。秋季应继续施磷钾肥，促使果实成熟、着色。冬季可于室内观赏，要求通风，温度不可太大，温度不可太高，阳光充足，否则会落叶、发冬芽或过度失水死亡。施肥最好施固体肥料于盆面。如室外越冬，应避干风吹袭，造成���害。只要盆土干湿得当，–10℃左右的低温都不会造成伤害。 　　第三，火棘盆景的型态保持。对于成品的火棘盆景来说，春季是又一个生长周期的开始，让它疯长是十分必要的。只有春季的枝繁叶茂，才会更好地进行光合作用，更好地促进根的生长发育，以利于吸收养分，促进生长和新陈代谢，从而使整个植株蓬蓬勃勃，生机盎然。否则植株会严重营养不良，抗性差，严重老化，甚至死掉。春末夏初乃至秋季，以修剪和打梢为主。修剪和打梢以保持原株型为主，个别可增加自己的创意。秋季是又一个生长高峰，禁施氮肥，打梢以摘去顶端优势为好。避免秋梢消耗养分，给越冬和坐果带来不利。 　　第四，火棘盆景的翻盆。要想养得好，必须肥要好。盆土是火棘盆景赖以生存和吸取营养的介质，肥力要足，呈微酸性，较疏松。用土以消毒的无病虫害且较肥的园土或山林中的地表土为好，可拦腐熟基肥、细砂、培养土。盆土可连用一年至二年。翻盆最好一年翻一次甚至两次。最好选择秋末或早春，即停止新梢生长后或新梢开始生长前。对于未挂果的营养生长植株，一年四季均可换盆换土。无论何时换土，均须留宿土，剪掉长根，不可窝根，随倒出随装盆，速度要快，以免影响植株生长。全年在遮光和大棚条件下都可翻盆；在自然条件下，以休眠期为好。 　　第五，病虫害防治。火棘盆景虽然优点很多，但缺点也不少。怕干是其典型缺点之一。其次是易受病虫害侵袭。病害主要来自外部侵入或盆土，主要有真菌感染、黑腐病和白粉病，尤其白粉病极为严重。防台以多菌灵、托布津等杀菌药为主，主要喷洒枝叶或灌根。平时放置通风干净环境中，光照充足，生长旺盛，可大大降低发病率。虫害以蚜虫为害最常见。可及时喷洒敌百虫、乳化乐果等。一般于下午喷药，至少隔三天一次，三次以上即可根治；也可随发现随喷药。效果都不错。

生长习性

喜强光，耐贫瘠，抗干旱；黄河以南露地种植，华北需盆栽，塑料棚或低温温室越冬，温度可低至 0℃、水搓子