莲雾(学名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科。随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾也叫黑金刚莲雾。 泰国黑金刚莲雾:
1、色泽:深红色至暗红色。
2、果状:果肉扎实、海绵体较少,脆而多汁,果长约10.1厘米,果宽约6.2厘米,糖度因部位而异,果梗约10~12°Brix,果漥部12~14°Brix,单果重约200~250公克。
3、简介:产自泰国,色泽暗红,果肉有红色晕开的感觉,味甜,产量少,价格高。
4、果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。