皇菊的价值：
皇菊泡茶，气味芳香。花瓣种含有的多种氨基酸、维生素及微量元素、黄酮类物质大部分能在泡饮中渗透到水中，具有消暑生津，祛风、润喉、养目、解酒等功效。皇菊的使用价值： 皇菊具有清热祛风作用，具有增强人的体质、延年益寿的功效。
皇菊的食用价值：
皇菊是一种优质同源的花卉，菊花食用具有悠久的历史，菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。皇菊的吃法很多，可以鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、凉拌皆宜。
皇菊的饮用方法：
皇菊泡法很多，可根据不同需求选择，最好用透明玻璃杯，一次一朵，用沸水冲泡2-3分钟即可。待水凉至七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色即可品饮，每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一的茶水、泡上片刻，而后再喝味更甘。
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