皂荚，又名皂角树，是我国特有的苏木科皂荚属树种之一，生长旺盛，雌雄异株，雌树结荚（皂角）能力强。皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料；皂荚种子可消积化食开胃，并含有一种植物胶（瓜尔豆胶）是重要的战略原料；皂荚刺（皂针）内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值。 
功能主治】 开窍，祛痰，通便。用于卒然昏迷，口噤不开，喉中痰壅，支气管哮喘，便秘，颈淋巴结结核。
【用法用量】 0.5～1.5钱
药方选录
1． 治疗卒中风口：大皂荚一两（去皮、子 研末下筛）．以三年大醋和 左 涂右 右 涂左 干更涂之．（《备急千金要方》）
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