美人蕉植株全部绿色，高可达1.5米。叶片卵状长圆形，长10-30厘米，宽达10厘米。
总状花序疏花；略超出于叶片之上；花红色，单生；苞片卵形，绿色，长约1.2厘米；萼片3，披针形，长约1厘米，绿色而有时染红；花冠管长不及1厘米，花冠裂片披针形，长3-3.5厘米，绿色或红色；外轮退化雄蕊3-2枚，鲜红色，其中2枚倒披针形，长3.5-4 厘米，宽5-7毫米，另一枚如存在则特别小，长1.5厘米，宽仅1毫米；唇瓣披针形，长3厘米，弯曲；发育雄蕊长2.5厘米，花药室长6毫米；花柱扁平，长3厘米，一半和发育雄蕊的花丝连合。蒴果绿色，长卵形，有软刺，长1.2-1.8厘米。花果期：3-12月。
美人蕉原产美洲、印度、马来半岛等热带地区，分布于印度以及中国大陆的南北各地等地，生长于海拔800米的地区，目前已由人工引种栽培。全国各地均可栽培，但不耐寒，霜冻后花朵及叶片凋零。
喜温暖湿润气候，不耐霜冻，生育适温25-30℃，喜阳光充足土地肥沃，在原产地无休眠性，周年生长开花；性强健，适应性强，几乎不择土壤，以湿润肥沃的疏松沙壤土为好，稍耐水湿。畏强风。春季4-5月霜后栽种，萌发后茎顶形成花芽，小花自下而上开放，生长季里根茎的芽陆续萌发形成新茎开花，自6月至霜降前开花不断，总花期长。根茎在长江以南地区可露地越冬，长江以北必须人工保护越冬。
不耐寒，怕强风和霜冻。对土壤要求不严，能耐瘠薄，在肥沃、湿润、排水良好的土壤中生长良好。深秋植株枯萎后，要剪去地上部分，将根茎挖出，晾晒2-3天，埋于温室通风良好的砂土中，不要浇水，保持5℃以上即可安全越冬。