世界锥栗在中国，中国锥栗在福建，福建锥栗在建瓯。建瓯锥栗质量有独到之处，外观不同于板栗，口感更为脆甜，炒制更为香糯。可鲜食、炒食、煮食，亦可菜用、与禽畜肉清炖，也可磨粉制作糕点。经济价值高，不但具有丰富的营养价值，还能对多种疾病起到一定的辅助疗效。
公司着力为开发恒温冷藏保鲜技术以产地收购，产地冷藏，保证锥栗的优良品质。减少物流成本， 为炒栗客户及消费者提供优惠的价格和高品质的质量。
建瓯锥栗共有12个品种，
白露仔、处暑红、温洋红、油榛、乌壳长芒、黄榛、大尖嘴、蔓榛、材榛、长芒仔、圆蒂仔、薄壳仔等12个品种。
这三种最适合糖炒栗子
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