美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
①美容养颜:百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合有一定的美容作用，尤其是油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
②润肺：百合鲜品含粘液质，甘凉清润，主入肺心，具有润燥清热作用
③增强免疫:百合中的蛋白质、氨基酸和多糖，可提高人体的免疫力
④抗疲劳、防衰老：百合有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。