雪花梨果皮绿色，果皮光泽，有蜡质。市面上常见的梨中，它是个头最大的，每个重350—400克左右。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。
生态习性：对外界环境的适应性比苹果强。耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱。冬季最低温度在-25度以上的地区，多数品种可安全越冬。根系发达，喜光喜温，宜选择土层深厚、排水良好的缓坡山地种植，尤以砂质壤土山地为理想。根系发达，垂直根深可达2-3m以上，水平根分布较广，约为冠幅2倍左右。干性强，层性较明显。结果早，结果期长，有些品种3-4年即开始结果，盛果期可维持50年以上。多数品种先开花后展叶，少数品种花叶同时开放或先展叶后开花。花粉受精后，果实开始发育，花托发育为果肉，子房发育为果心，胚珠发育为种子。在适宜条件下，雪花梨根系可周年生长，无休眠期。
一、对土壤的要求 同大部分的梨品种一样，黄金梨亦最好栽培在有机质含量高的沙质土壤上，并要土层深厚，透气良好，有水浇条件，土壤黏重，瘠簿的地片不适合黄金梨的生长。
二、定植密度 根据黄金梨树势稳定、结果早的特性，前期可适当密植，我们观察认为以株行距为3米x4米比较合适。
一、栽植前的准备工作： 1.将树苗根部的伤根、旧根(老茬)剪掉1公分。
2.用公司配发的生根杀菌液浸泡。
3.及时栽植或假植。
4.挖坑：
栽树前先把树坑挖好。树坑的宽度和深度以50×50公分为宜，以南北行为好，一般行距3米，株距1.5米。挖第二个坑时把挖起的上层土填到第一个树坑下边，填半坑左右。
5.购苗：
(1)购苗的同时应领购公司配备的
强力生根剂(或生根粉、壮苗生根剂);
(2)苗木购回后，先把嫁接部位的膜带去掉，也可以用刀片将膜带划断，然后把树根断口重新修剪一下，使断口处整齐，便于新根滋生;
(3)将生根剂按说明比例兑水后，把根部修剪过的树苗在生根液中浸泡3个小时。不能及时栽植的应假植起来。
二、栽植：
1.栽植的方法与顺序：
(1)平地一般土壤栽植时，把树苗根部放在填有半坑上层土的树坑中后，封上少量土，然后向上稍提5-10公分，再覆土踩实、浇水，水要浇透。待水渗干后封土。封土后一般嫁接部位与地面平为宜，嫁接部位高的应高出地面3公分左右，这一点应根据嫁接部位的高度灵活掌握。
(2)山坡地、不易保水的沙壤地或水源地或水源不足的地块，在栽植时可在树坑中撒上一匙
保水剂(公司有货供应)。
(3)低洼地、易涝地栽植时，应浅挖浅栽，根部多覆土为宜。
2.定干的目的与要求：
(1)栽植覆土后，从地面向上40公分处将树干剪掉，剪口处可用油漆点抹，以防风干。此后还必须顺行培好浇水的
垄沟。在麦地栽种的必须将须树行中的3-4垄麦苗锄掉，并培好
垄沟，便于旱时浇水和通风透光，否则，树苗会因无法浇水而死亡。
(2)树苗栽上后20天左右不下雨时应浇水一次，此期间不得缺水，以免影响成活。
3.果园作物的套种与设施：套种是果园前两年收入的主要来源。套种作物不当会直接影响农户的经济收入和果树的生长。一般来说，果园套种不可种玉米、棉花等高杆作物，最适应种植大蒜、蔬菜、
花生、瓜类、豌豆或低杆的中草药等。
三、当年树栽植后的管理与要求：
1.进行地膜覆盖：
即可保温保湿，又能存进苗的根部发育，提高成活率。
首先必须培好浇水的
垄沟，天不下雨时20天可浇水一次。
3.及时保活：
4月份新芽抽出后，对部分不发芽、不抽枝的树苗要及时喷药浇根，直到成活。如不及时处理，错过了最佳时期将会导致树苗出现病株或死亡。
4.适时浇水
浇水从栽植起到收麦期间应根据天气情况，在无雨或无大雨的情况下，至少浇水3-4次为宜。6月份以前，树苗如果缺水，一是影响成果，二是抽枝少或不抽新枝，三是枝条短，生长缓慢或不长。
分月管理
11至3月
1、清扫落叶：在11月进行全园大清扫，把落叶、病虫果、枯枝清扫干净，集中烧毁。
2、灌冻水：11月上中旬上冻前灌完，灌透。
3、冬季修剪：12月至2月进行。幼树根据栽植密度确定树形后，按形整树。在整好树形、保持健壮树势的前提下，利用辅养枝缓放成花，实现早丰产。结果树要做好结果枝组的细致修剪，及时回缩复壮，在维持全树壮势的前提下实现丰、稳产。 4、刮树皮：冬剪后刮主干、大主枝的老翘皮。如有腐烂病，刮后涂护树将军1000倍液或福美砷40倍液。 5、土壤管理：3月上中旬整修水土保持设施，有灌水条件果园修好渠道。
6、追肥灌水：梨树全年施肥量可按历年平均产量计算，每50千克果施纯氮约200-250克，氮、磷、钾的比例为1：0.4：1。上年秋已施基肥的可追施全年追肥量的2/3。对末施基肥或施入基肥末混入磷肥的树，此期将全年磷肥一次性施入。施肥后灌水，再中耕保墒。
7、喷药：全园普喷一次石硫合剂，梨大食心虫危害较严重的果园，在该虫转芽期注意喷药预防。 4月
1、灌水防冻害，对梨树开花期易发生霜冻的果园在临近开花期灌1次透水，以延迟开花，避开霜害。 2、喷药。在梨树花芽萌动时喷1000倍的1605加2000倍氧化乐果20%速灭杀丁4000倍，或25%溴氰菊脂5000倍，分别防治梨二叉芽、梨大、星毛虫、梨木虱等。 3、剪除梨茎蜂为害梢。4、4月上旬清明时定植、补植幼树，并定干、抹芽。 5、旱地果园进行秸秆覆盖。
6、在授粉树不足或花期气候不良时，应进行人工授粉。就一朵花而言，在开花后3日内授粉坐果率最高可达80%，一般盛花初期(开花25%)便转入大面积点授，争取在3—4天内完成授粉工作，第5—6天进行扫尾，点授晚开的花朵。
7、花期喷硼提高坐果率。
5月
1、喷药。梨谢花后喷3000倍克螨特加2000倍速灭杀丁或1500倍1605加800倍水胺硫磷加1500倍乐果，防止梨木虱、梨蚜等害虫。 2、结合打药喷0.3%尿素，促进生长。
3、继续防止梨大，摘除梨大虫果，清除树下被象鼻虫为害造成的落果。 4、疏果。在单株负载量过大时进行疏果，疏果时间在幼果脱去花 不脱落者，在生理落果后进行。留边果，大型果留1—2个。蔬果可参考该品种的枝果或叶果比指标，并根据树势状况酌情增减。 5、追肥灌水。5月下旬追施全年计划用氮肥的1/3—2/3。如有草木灰应与氮素化肥分开施。追肥后灌水、松土、除草。5月下旬起每隔15天左右叶面喷肥0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾，连续3次，也可结合打药喷。 6月至8月
1、喷药：麦收前为防病害和红蜘蛛可喷倍量式波尔多液加尼索朗2000倍液，如其它虫害严重喷多菌灵600倍加杀虫剂。麦收后根据虫情决定是否打药。 2、除草覆盖：在雨季可割除树盘大草，就地覆盖。
3、喷药：7月下旬以防病害和红蜘蛛为主，梨园可喷石灰倍量式波尔多液加尼索朗2000倍，以防病和梨小食心虫为主，梨园可喷800倍50%退菌特加3000倍敌杀死。8月中旬喷扑海因1500倍液加菊马乳油2000倍液，8月下旬再喷一次1000倍辛硫磷或杀螟松，重点喷果，防梨小食心虫。 4、绑草诱虫：8月中下旬，在树干上部绑秸草诱集梨小食心虫，落叶前将草把解下烧毁。 9月至10月
1、采收：十月起，果实陆续成熟，开始采收。
2、施基肥：采收后至落叶前施。每千克果施有机肥1-2千克，每50千克有机肥加1千克过磷酸钙。施鸡粪时，数量可减少。施后灌水。 3、继续刮治腐烂病，刮后涂抹护树将军1000倍液。
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