菲白竹，学名：Sasa fortunei (Van Houtte) Fiori ，为世界上最小的竹子之一，菲白竹材用和笋用价值不大，但具有很高的观赏价值和饲用价值，秆高一般为10-30cm，观赏地被竹，矮小丛生，株型优美，叶片绿色间有黄色至淡黄色的纵条纹，可用于地被、小型盆栽，或配置在假山、大型山水盆景间，兼文化、观赏和生态于一体，是地被中的优良植物。笋期4～6月。原产日本。中国华东地区有栽培。浙江的安吉、杭州、南京、上海有引种栽培。
应用价值观赏价值
菲白竹植株低矮，叶片秀美，常植于庭园观赏；栽作地被、绿篱或与假石相配都很合适；也是盆栽或盆景中配植的好材料。它端庄秀丽，也是观赏竹类中一种不可多得的贵重品种。[5]
饲用价值
菲白竹在江苏徐淮地区具有良好的气候适应性，并具有产量高、品质好的优点，可作为青饲玉米在该地区大面积推广利用，用作饲养牛、羊、猪、兔、鱼等的优良多汁青饲料。
菲白竹叶片含水率为57. 71%，粗蛋白为13. 14%，粗脂肪为6.24%，粗纤维为39.02%，粗灰分为14.42%，可利用糖为5.29%；菲白竹叶片含有18种蛋白氨基酸和1种非蛋白氨基酸C-氨基丁酸，其中8种动物体必需氨基酸都可以检测到，并且含量比较丰富。从营养成分角度考虑，菲白竹最佳刈割时间为8~10月。