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九里香又称石辣椒，千里香过山香，黄金桂，属灌木介于乔木，花期4至8月，果期9至12月，属阳性树种，国内只要分布于中国华南地区。只有阳光充足，通风透气，才使其叶茂花繁而香，但不能阳光直射下暴晒。最适宜生长温度为19至30度，不耐寒，低于3度时要温室越冬。
因其是个阳性品种，所以其对水的需求量相对也大。夏季高温早晚各浇水一次，春秋隔日浇水一次，冬季可数日浇一次，梅雨天或雨天不可浇水。坚持‘不干不浇，浇则浇透’惯用原则。
九里香全身是宝，花叶果都具有药用价值，可做中药材。其作用于功效在此不做详情摘录，对其药用价值感兴趣者，可请教专业中药师或相关权威书籍，比如【中国药典】，【中华本草】，或百度搜索稍作略解一二。
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