这种被称作“平安树”的观叶植物，为樟科（Lauraceae）樟属（C innamomum）之常绿小乔木，其真实名字为兰屿肉桂，学名为Cin nam omum kotoense Kanehiraet Sasaki 。种加词为地名“红头屿 ”，即我国台湾的兰屿岛。原来它多产于兰屿岛，其别名尚有红头屿肉桂、红头山肉桂、芳兰山肉桂、大叶肉桂、台湾肉桂等。
“平安树”之名的由来：“平安树”是兰屿肉桂的雅称。因其皮可入药，有祛风散寒、止痛化瘀、活血健胃之功效，又因其植物体内富含桂皮油（主要成分为肉桂醛），又能散发出矫正异味、净化空气的香味，花卉种植业、经营业人士，为其取了一个吉祥的名字“平安树”，以迎合都市人崇绿爱美、企盼平安的消费心理，也借此来松弛人们在紧张工作中的神经，因而颇受南北都市人的欢迎，尽管售价不菲，仍很走俏。
常绿乔木，高约15米，叶、枝及树皮干时几不具芳香气。枝条及小枝褐色，圆柱形，无毛。叶对生或近对生，卵圆形至长圆状卵圆形，长8-11(14)厘米，宽4-5.5(9)厘米，先端锐尖，基部圆形，革质，上面鲜时绿色，干时灰绿色，光亮，下面近同色，晦暗，两面无毛，具离基三出脉，侧脉自叶基约1厘米处生出，近叶片3/4处渐消失或不明显网结，有时近叶缘一侧各有一条附加的侧脉，细脉两面明显，呈浅蜂巢状网结；叶柄长约1.5厘米，腹凹背凸，红褐色或褐色。花未见。果卵球形，长约14毫米，宽10毫米；果托杯状，边缘有短圆齿，无毛，果梗长约1厘米，无毛。果期8-9月。
兰屿肉桂为常绿小乔木，树形端庄，树皮黄褐色，株高可达10米至15米，小枝黄绿色，光滑无茸毛。叶片对生或近对生，卵形或卵状长椭圆形，先端尖，厚革质。叶片硕大，长10厘米至22厘米，宽5厘米至8厘米，表面亮绿色，有金属光泽，背面灰绿色，离基三出脉明显，上凹下凸，侧脉自叶基约1厘米处伸出，有时近叶缘一侧各有一条小脉，网脉两面明显，呈浅蜂窝状。新叶嫩绿，叶柄长约1.5厘米，红褐色至褐色。果卵球形，长约1.4厘米，径1厘米。果托杯状，边缘有短圆齿，无毛。无花无果。果梗长约1厘米，无毛。它既是优美的盆栽观叶植物，又是非常漂亮的园景树。