红枫又名红叶羽毛枫是落叶小乔木，树高达9米。
绿色植物的叶片里含有多种色素，这就是叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、类胡萝卜素和花青素等。在植物的生长季节，由于叶绿素占绝对优势，叶片便鲜嫩翠绿。秋季来临，气温下降，叶绿素合成受阻，含叶黄素、胡萝卜素多的叶片就呈现出黄色，比如银杏树。而属红叶树种的红枫则叶片中产生了一种叫花色素苷的红色素，使叶片呈现出红色。
花期5月。翅果无毛，10月成熟。红枫性喜阳光，怕烈日和西晒，喜温暖湿润气候，较耐寒，稍耐旱；不耐水涝，适生于肥沃疏松排水良好的土壤。
红枫多数品种在新叶期为红色，入夏渐变为绿色，霜后又转为红色。为了使红枫在国庆前后提前呈红叶，可采用摘叶的方法进行催红，强迫萌发新叶．具体方是[1]：在8月中旬将植株上所有叶片连同叶柄全部摘除。放在阳光充足处，追随1-2次粪肥，且每天浇1次水，保持盆土湿润，同时适当向枝条上喷水。大约半个月后，腋芽就会陆续萌发，绽出小的红叶，9月下旬整叶片发育成熟，整树红叶，正好在国庆时欣赏。
